Eccedenze Alimentari
Il Mercato Ortofrutticolo di Genova sviluppa con numerose iniziative la propria attenzione alla cultura dell’alimentazione.
Ogni venerdì vengono recuperate frutta e verdura altrimenti destinate al compattatore perché in uno stato di maturazione che non permette più la commercializzazione ma perfettamente commestibili.
Numerosi sono gli Enti assistenziali che utilizzano questa opportunità che ha permesso di recuperare quantità considerevoli di frutta e verdura da distribuire alle fasce deboli della popolazione, collegando ulteriormente la struttura alla realtà sociale della Valpolcevera e dell’intera città.
Tra queste iniziative anche l’organico Progetto CREA (Centro Recupero Eccedenze Alimentari) con il Comune di Genova e la Comunità di San Benedetto al Porto.
